Представьте, что вы в колоритной туринской кофейне: там вам обязательно подадут традиционный кофейный напиток - кофе Бичерин. Изысканный слоеный коктейль мы поможем вам приготовить в уютной домашней кухне в самых лучших традициях старинного города Турина: будет невероятно вкусно и далеко ехать не придется.
Ингредиенты:
- кофе эспрессо свежезаваренный (желательно 100 % арабика высокого качества) - 100 мл;
- цельное молоко (3,5 % жирности) - 50 мл;
- горький шоколад (максимально возможное содержание какао) - 50 г;
- сливки (от 30 % жирности) - 100 мл.
Приготовление: